Side 1 af 1

Stenaldergullasch

Indlæg: lør 11. jan 2014 18:57
af pikhund
Lav det i en wok eller en gryde.

Hak et løg og svist der i olivenolie
Add kød steges det til er brunt. Kød kan være 1 pakke hakket oksekød/svinekød/hyllingekød. Eller 5 sild eller torsk. Man kan også bruge rejer.
Add 1 dåse tomater (eller nogen rigtige tomater), 1 dåse kokosolie, ca trekvart frysepose med grønsager fra netto. (De har grønsagsblandiner for 12 kr hvor der er prehakkede grønsager i af forskellig slags. De har tre-fire forskellige blandinger jeg skifter imellem.)
Add krydderier i rigelig mængde. Og gerne hvidløg.
Bland hele molevitten sammen og lad det stå ved svag varme til det er færdigt, tager nok et kvarter.

Finten er er det indeholder pretty much alt hvad du skal bruge -

protein i kødet
der er sindsygt mange kalorier i kokosolie, man kan fint tage 2 dåser hvis man er helt syg efter kalorier
og grønsagerne kommer så med vitaminer og nogen fibre